Jernwok - Non-stick, uden giftig belægning

Enhver madentusiast kender det frustrerende øjeblik: Din omhyggeligt tilberedte mad sætter sig uubnhørligt fast i en pande med en slidt belægning. Slidte belægninger betyder ikke kun besværlig madlavning og rengøring, men kan også afgive skadelige kemikalier til din mad og dermed udgøre en risiko for dit helbred. 

Slip-let og fri for PFAS
Ridsefast
Velegnet til gas, induktion, glaskeramisk og el
Ultralet: under 1 kg
Ekstra dyb: forhindrer stænk og øger kapaciteten

Funktioner ved denne jernwok 

Naturlig slip-let-effekt

Jern har en naturlig slip-let-egenskab ved høje temperaturer. Dette skyldes indbrændingen af materialet. Bare rolig, dette er allerede udført på forhånd. Du behøver kun olie for smagens skyld. Panden er blevet behandlet og smedet i 12 trin. Derfor er panden modstandsdygtig over for ridser og ekstremt holdbar. 

Støtter dit helbred

Denne jernpande giver en naturlig slip-let-effekt helt uden skadelige belægninger. Jernpanden afgiver mikroskopiske jernpartikler ved hver brug, hvilket bidrager positivt til dit jernindtag. Traditionelle pander har ofte en belægning, der kan indeholde uønskede kemikalier. Lav mad på en sund og kompromisløs måde med denne klassiske jernwok. 

Autentisk håndlavet design

Denne wokpande er bygget på traditionelt håndværk, der er blevet forfinet gennem de seneste 200 år indtil den nuværende model. Panden smedes helt i hånden gennem 12 trin, herunder smidning ved både høje og lave temperaturer. Dette gør den yderst robust og giver en fantastisk varmeledning uden at maden brænder fast. Udstyret med et luksuriøst træhåndtag, der forbliver behageligt at holde om under madlavningen. 

 Energibesparende og holdbar

Panden vejer kun mellem 0,8 og 1,2 kg (afhængigt af størrelsen), hvor en almindelig wok nemt vejer 3 kg! Da overfladen er slankere, opnår wokken den rette temperatur på et øjeblik, og varmen fordeles helt jævnt. Dette sparer både tilberedningstid og energi. Lav mere mad, og spar på energien!

Elegant og brugervenlig

Med sin dybe bund og brede overflade kan du nemt tilberede store portioner, men panden fås også til mindre mængder. Fås i 3 størrelser: 24, 26 eller 28 cm i diameter. Højden på 10,5 cm gælder for alle størrelser. Vælg en variant med trælåg, med elegant glaslåg eller helt uden låg. Denne wokpande er ideel til dampning, friturestegning, stegning, kogning og simreretter. Takket være den gode varmefordeling er den ideel til retter, der skal simre i lang tid, samt til lynstegning ved høj varme.

Alle varianter er udstyret med et elegant træhåndtag med en fin finish. Det forhindrer varmeledning og er sikkert at holde om. Velegnet til brug på varmekilder som gas, el, glaskeramik og induktion.

For at sikre en lang levetid anbefales det at skylle panden med vand og derefter tørre den grundigt. Hvis du bruger opvaskemiddel, bør du smøre panden med en smule olie efter tørring for at forhindre rustdannelse.